Marché du porc breton Le cours reste stable, la demande est en demi-teinte

Le cours est reconduit à l'issue de cette vente de la mi-juin au cours de laquelle 30 300 porcs étaient présentés. L'offre globale reste encore suffisante pour une demande en demi-teinte pour cette seconde partie du mois de juin, traditionnellement plus calme à l'approche des congés d'été. L'activité reste néanmoins d'un bon niveau, autour de 365 000 porcs abattus, avec des poids qui reculent ; elle va permettre de venir à bout des derniers retards issus de la longue série des fériés.

A l'étranger, la stabilité est aussi de mise : l'Allemagne a reconduit son cours mercredi. L'évolution du cours en Espagne devrait être légèrement positive.